来自世界卫生组织的信息显示，全球人失眠率为27%。中华医学会睡眠中心前不久发布的一项调查结果显示，在北京、上海等6大城市的一万名受访者中，几乎有一半人遭受过不同程度的失眠。
“睡眠更多的是一种心身的体验和感受，心情平和，睡觉的时候自然也是放松、舒服而愉悦的，心情紧张、忧郁往往会影响睡眠。”北京同仁医院临床心理学专家赵梅这样说。而一些营养学家提出，食物在抵御疾病的过程中扮演着重要角色，同样可以促进睡眠质量的提高。
专家认为，很多食物能起到安眠作用，添加蜂蜜的热牛奶一直被视为最好的“诱睡饮品”；食用桑葚、龙眼、大枣、莲子、蜂蜜、苹果等也能帮人入睡；晚饭喝点小米粥也对睡眠有帮助。专家建议，睡前可以尝试“雀巢晚宁奶粉”新品，它根据最新科研成果配制，把维生素B6、微量元素镁等组合在一起，共同发挥催眠作用。
“不过，饮食不当可导致失眠。”专家说，含咖啡因的食物会刺激神经系统，加上其有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因；晚餐吃辛辣、油腻的食物常常会影响睡眠；豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等有时也会妨碍正常睡眠；饮酒虽然能让人很快入睡，但人只能停留在浅睡期，醒来后仍会觉得疲劳。当然，每个人的具体情况不同，应根据个人需要选择有利于睡眠的食物。
